Fruits et légumes d’automne !

Notre gamme s’enrichit de nouveaux fruits et légumes.

Chou kale, brocoli, carottes en vrac et le grand retour des betteraves cuites par nos soins au feu de bois, un délice !

Qu’est-ce que le chou Kale ?

Peu connu en France, le chou kale (prononcez « kayle ») est une variété ancienne de chou sauvage. Il possède de feuilles frisées et fibreuses qui peuvent mesurer plusieurs dizaines de centimètres.

Egalement appelé chou borécole, chou à lalin, chou plume ou chou à vache, ce champion de richesse nutritionnelle revient aujourd’hui sur les étals (et bientôt dans vos assiettes) !

N’hésitez pas à nous demandez comment l’accommoder, nous vous donnerons nos secrets de cuisine avec plaisir 😉

A très bientôt à la boutique ou bien en ligne sur notre site http://fremin.agriboutik.fr